做凉菜有凉拌油又怎样 不学这四个用法 照样不行！

许多人在做凉菜的时候都有着凉拌油来提高味觉。那么仅仅有凉拌油是不行的，如果没有以下几个方法的话，那么一样做不到好吃的菜。今天就给大家分享一下做凉菜除了有凉拌有一定还要学会的几个方法感谢你的朋友可以来学一下。学到一定是赚到。

1浇到凉菜上

首先第1点那就是浇到凉菜上。如果在你做菜的时候只有凉拌油，那么你不浇到凉菜上的话，那么也是不行的。毕竟凉拌油它是提味儿的，如果你不浇到凉菜上的话那么是不会提高菜味的，所以说这一点是至关重要的。

2凉拌油当蘸料

那么第2点就是凉拌又当蘸料。因为如果在你做菜的时候有凉拌油的话，那你不能凉拌哟，蘸料的话一定也是不行的。因为凉拌油本身它就是调和油是体位的一种，如果用它来当蘸料的话，一定可以提高菜品的味觉

3和橄榄油混合

那么第3点就是和橄榄油混合。如果你在做菜的时候有凉拌油，那么却没有橄榄油的话也是不行的，只有这两种油混合在一起，才能够更有效的提高菜味，而且橄榄油还有着促进血液循环美容烹调很好的作用。

4放入其他调味料

最后一点呢，就是放入其他的调味料。如果在你做菜的时候有凉拌油那么没有其他调味料的话也是不行的，因为只有凉拌油的话比较单一，只有加入了其他调味料的话，才可以使你的菜品更加的美味。

（本文章由豆冠非转基因餐饮大豆油原创）