北方吃月饼VS南方吃月饼 这差别可不止一星半点

文/孕婴帮，欢迎个人转发分享！

虽然同处一个大陆，但是南北方的文化差异却是非常的大。中秋节有汤圆与元宵的战争，端午节有甜粽和咸粽的战争。眼看临近中秋，月饼的战争也要打响了。今天，我们就来说说，南北方的月饼有什么不一样。

关于南北方的月饼，不同点大致表现在三个方面：其一，就是做法不同；其二，就是用料不同；其三，则是吃法不同。

做法不同

北方的月饼，大多数都是皮厚且馅儿硬的。最经典的代表就是京式的五仁月饼。饼皮是用小麦粉做成的，馅料则包含了瓜仁、核桃仁、冰糖、桂花、青红丝等。京式月饼的皮馅比例，大约为4:6，甜度比较适中。

相反，南方的月饼，种类就比较丰富了。南方的月饼，大多都是皮比较软，馅料也比较多的。其中，最能代表南方月饼的，就是广式月饼。目前，非常流行的广式月饼皮薄、馅儿足，吃起来松软香甜。

用料不同

和端午节的粽子战争一样，南北方人在月饼口味的喜好上边，也有着非常大的差异。北方的人民，一般喜爱甜口的月饼，比如莲蓉、豆沙、枣泥、果味的等等。而南方的人民，则喜欢吃咸口的月饼，比如麻辣牛肉、火腿等等等等。因此，在月饼的用料上，南北方也是非常的不一样。

吃法不同

北方人自古以来，就以豪放、豁达著称，因此，绝大多数的北方人在吃月饼时，都是选择简单粗暴的用手拿着吃。而南方的吃饭，在对比之下，就显得比较秀气。南方人在吃月饼时，喜欢先用刀子切开，然后用叉子叉一小块来吃。吃法文艺，非常符合南方人的风气。

因为喜好不同，一些人非常喜欢吃月饼，而也有一些人又非常的不喜欢吃月饼。不管你喜不喜欢，如果你身怀宝宝，又有这3种情况的话，是不建议你吃月饼的哦！

1、患有孕期妊娠糖尿病的孕妈

不管是南方的月饼，还是北方的月饼，都离不开高糖分和高热量。因此，如果你患有妊娠期糖尿病的话，是不建议吃这种高糖分、高热量的食物的。

2、孕期体重上升过快的孕妈

孕期体重上升过快，会对分娩产生非常大的影响。而月饼这种高热量、高脂肪的食物，会加速体重的上升。因此，如果孕妈在孕期体重上升非常快，就不再建议孕妈吃太多的月饼了。

3、长期患病的孕妈

月饼是一种重油重糖的食物，而且还不太好消化。如果孕妈的身体比较虚弱，肠胃消化能力较差的话，也不建议孕妈多吃月饼。

如果孕妈有这些情况，但是又特别想吃月饼的话，可以选择用南方的食用方式。将月饼切成小块后，一次吃一小块。这样的话，既可以满足自己的胃，又不会有太大的坏处，一举两得。

也有一些妈妈疑问，宝宝可不可以吃月饼呢？其实，宝宝可以吃月饼。但是，宝宝吃月饼的前提是，月饼中没有宝宝的敏感食材，以及宝宝已经具备了充足的消化能力。因此，宝宝年纪越小，可以吃的月饼就越少。所以，宝宝在吃月饼时，一定要把控好量哦。

我是帮妈，两个孩子的妈妈，一名高级育婴师兼具插画师，有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题，问我吧。