酒桌上 如何与陌生客户更好的交流？从这4个话题入手

我们在做销售时，经常会请客户吃饭喝酒。虽然很多人说做销售，靠酒量的时代已经过去了，但不可否认的是，请客户吃饭喝酒，仍旧是业务员最常用的一招。但在酒桌上，很多销售人员又会面临着一个问题：在酒桌上，如何与陌生客户更好的交流？以笔者多年的销售经验，在解决这个问题之前，我们必须先明白其它2个道理。

第一个道理：酒桌不要谈生意

你请客户吃饭喝酒，目的不能太明确，要模糊我们的销售主张。如果你请客时，一上来就和别人谈业务，谈生意，客户肯定会心里有戒备心理。这也会直接影响对方的心情，虽然对方不会表现出来，但整个酒桌气氛肯定和预料中的不一样。再者说，喝酒之后的话，大多只是套话，酒话而已，也当不得真，不如和客户喝个痛快，也许效果会更好。即使要谈生意，也要等客户喝好了，自己主动提起，然后你再顺水推舟，客户心情高兴之后，也许订单就会有希望，当然，不要期盼着第一次就能够成交，做销售一定需要耐心。

第二个道理：了解酒桌文化

作为一个销售人员，对于酒桌文化是一定要了解的。比如，客户如何入座？如何敬酒？敬酒顺序？如何点菜？等一系列的问题，任何一个环节出了差错，可能都会引起对方的不愉快。所以我们在请客之前，一定要先准好充分的准备，这也是一个优秀销售人员必须具备的素质。

回到前面那个问题，酒桌上，如何与陌生人更好的交流呢？我们可以从下面4个话题入手。

第一个话题：美食

在中国，几乎所有人对于美食这个话题，都是很有兴趣的，而且又特别适合在酒桌上谈。完全可以借着某一道菜，引出美食的话题。如果你在酒桌上，能够对八大菜系，国外美食如数家珍，以及穿插一些古今中外的美食故事，那你一定能给客户不一样的感觉。

要知道在酒桌上，大多数人都特别爱听别人讲故事，一个好的故事，能够得到大家的共鸣，也会让大家加深对你的印象。只是对于这个话题，销售人员不是临时突击能够做到的，而是需要平时去大量积累相关知识，正所谓“台上一分钟，台下十年功”，其实也是一样的道理。

第二个话题：养生

和美食一样，大部分人对于如何养生，也会很有兴趣。如今的社会，每个人的压力特别大，身体也处于亚健康状态，而像你宴请的那些客户，平时肯定也需要经常应酬，如果你在酒桌上，能够聊上一些养生的话题，那么也是非常受欢迎的，比如，如何养胃？如何提防各种职业病？如何瘦身？如何美容？

其实养生的话题，比美食话题简单，你只需要记住几个常见的问题，然后把解决方案背下来就可以，而且花不了多少时间。

第三个话题：从客户的身边事聊起

因为我们请客户吃饭，是带有目的性的。如何让这顿饭吃的更有价值？我们肯定要在客户身上下点功夫，比如事先了解客户的出生地？就可以上网搜索关于客户当地的人情风俗，名人事迹。你只需要在酒桌上，提起这个话题，根本不用你多说，你只需要提问就行了，客户比你更熟悉，肯定会滔滔不绝的说下去。其次，你可以了解客户在哪里读的大学？然后顺着客户的一些经历，自己穿插一些看法，以及请教客户之类。

在聊关于客户的事情时，需要注意的一点就是，一定要不露痕迹，不能说的太明显。比如客户老家事迹，你就可以编一个故事说自己去过那里，对于某些东西挺好奇之类。当然，要做到这一切，都需要大量的经验积累。

第四个话题：从客户感兴趣的话题聊起

在酒桌上，和客户聊天，一定要做到少说多听，少说多问。你只有让客户说得越多，你对客户才会更了解。如果你只是自己一直在说，不仅客户会反感，你能够获取的信息才非常有限。要知道，虽然在酒桌上是你请客，但客户才是主角，你一定要让客户喝好的同时，也让他有表现的欲望。其实从心理学的角度来说，任何人都有好为人师的心理，你多多请教他，对方会有一种成就感。

但在请教问题时，也是有很多技巧的。你要在对方熟悉的区域问问题，否则对方回答不上来，那就很尴尬了。而且问问题时，自己也要有一定的思考，不能太简单。如果太简单的话，会降低你在自己的档次。至于问什么问题？你完全可以在请客之前，就把问题记住，在酒桌上提出来就可以。

结语：做销售，并不像人想象中的那么轻松。销售其实也是一门复杂而又系统的学问，一个好的业务员，可以说是一个多面手，也是一个情商非常高的人，特别在换位思考方面，对于细节的把握也是非常重要的。之所以很多说销售特别锻炼人，也是因为如此。

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