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花卷这样做蓬松暄软 好吃又好看 喜欢的话赶快试一下!

好句子 2014-06-03 14:43:07
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亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天给大家分享一款好吃又好看的花卷。首先碗中加入500克的面粉,加入5克的酵母粉,三克的白糖搅拌均匀,用温水和面,边倒边搅拌。搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。流程这样一个软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发到两杯的。我们的面像这样已经醒发好了,醒发得非常好,满满的一大碗,撒上一些干面粉把它取出来。像这样反复的揉搓排出里面的气孔。

揉好以后搓成长条,再切成大小相等的。叶子还亲戚。一个小剂子揉圆按扁。用擀面杖把它擀成长方形。改好以后上面刷上一层食用油。再撒上一层盐,再撒上一层玉米馅,再给它卷起来。从中间切开,上面不要切断,像编辫子一样给它编起来。再从一头给它卷起来。

收口处朝下这样一个生胚就做好了,像这样我们的生胚就做好了,盖上笼布二次醒发到两倍大,这样已经醒发好啦。然后凉水上锅然后盖上盖子,大火煮开着20分钟时间到了,记得闷5分钟在出锅,这样不回缩不塌陷,看特别的旋转把它取出来。花卷这样做蓬松暄软,好吃又好看,喜欢的话赶快试一下。

短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

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