让外国人百思不解的话题：“为什么中国人只吃中国菜”？

中国不仅是一个地大物博的国家，而且是一个美食大国，中国菜就是为了迎合我们的口味儿生产出来的。那么我们就应该必须懂得怎样去欣赏中国菜，我们中国的饮食文化和美食都是共同发展的，当然只有我们中国人才最了解中餐的美食。曾经我在论坛上看到一个特别奇怪的话题，那是一个老外说的：为什么中国人只吃中国菜，就连在外旅游的中国人依然吃中国菜，在国外长期居住的中国人也喜欢吃中国菜，这是一直让老外困惑的问题。

对于中国网友的回答，其实我们并不是只吃中国菜，而是最喜欢吃的是中国菜。在平时我们也会吃一些并不是中国的食物，像汉堡薯条意大利面等等这样的快餐，不过对于这样的食物，我们只是吃的特别少，偶尔会吃几次，并不是每天都吃这样的菜。因为国与国之间存在着不同的地理环境的差异，所以在饮食文化方面也是有很大的不同。

对于西餐的美食，基本上都是添加有奶酪的，对于我们国家的人来说是并不喜欢吃甜食的，在传统的西餐里边都是添加有大量的奶酪，我们欣赏不了这样的味道，就像外国人特别喜欢吃面包汉堡一样，他们并且以这些食物来当做主食，而在我们中餐里只能把这样的当做加餐或者零食来吃。而我们主要吃的主食就是面条和米饭，这种饮食之间的差异并不是一般的小。而造成的结果是我们只喜欢吃中国菜，而并不是只吃中国菜。

在我国的饮食文化方面，中国菜主要讲究的就是热食，在我们的美食中，能够品尝酸甜苦辣的区别，这也是我们喜欢吃中国菜的重要原因。而在西餐食物上，他们主要吃的食物竟然奇葩的都是凉食，喝的水都是冰凉的，我们都接受不了。尤其是在西餐的味道上，我们不习惯西餐的原味和清单的味道。

对于我们国家的美食不论在菜品还是烹饪食材上，都是让我们感到自豪的。就拿最主要的烹饪技术来说，我们国家的厨师做出来的饭菜，那也是一流的，没有几个国家能够比得上。就拿我们最常吃的家常菜来说，平时做的馒头、面条或者米饭等。你们知道外国人怎样做吗？老外对于中餐的的做法还是从我们这里借鉴的，他们才做有100年左右，而我们国家都是几千年的历史了。这也是中国人总喜欢吃中国菜的原因，也证明不论走到哪里我们国人是不忘本的！

对于前面的这个话题：“为什么中国人只吃中国菜？”并不是我们只吃中国菜，而是我们更喜欢吃中国菜，这样的说法才对，我们虽然也接受一些非中国的食物，但是总体来说还是以自己国家的食物为主，因为这就是我们的饮食文化。