教你在家做火腿面包 学会这个秘诀 柔软蓬松 美味又简单

食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂！欢迎来到知食厨娘，今日要分享给大家的是一道能治愈心灵的美食，在你遇到困难时，受到委屈时，不妨做上这样一道菜来鼓励安慰一下自己吧！

孩子想吃火腿面包，不要再去店里买了，自己在家做一样好吃，先准备40克的黄油室温软化，婉钟准备500克高筋面粉，加入5克酵母、20克白糖、3克盐。约280克的温水和面团。加强。入软化好的黄油揉匀。把面团移到案板上揉。你刷也好，揉也好，怎么轻松就怎么揉，揉个约十几分钟。取一小块面团拉开有薄膜就可以。再次揉匀，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

我请发了50分钟。居住。出行好的面团揉匀排气。在搓成条，切大小均匀的介质，把每个句子像做馒头一样做成馒头状，盖上保鲜膜防止风吹干。我们今天来做三种最简单造型的面包，在对折加和，好，搓圆，再搓成细长条，两头对折捏合，形成一个椭圆形的圈，放到烤盘上二次醒发。第二种把面团擀成鸭舌状，对折将和好，搓圆再擀成细长条，一头宽一些。

窄的一头用刀或者是刮板切开几个条，拿一个火腿肠从一头包好一直卷好。系条尾巴张合住就可以了。第三种最简单，把火腿肠直接放到句子中间就可以。都做好，二次醒发至体积明显变大，在表面刷上鸡蛋液，来一点细小的葱花。番茄酱由沙拉酱的再挤一些上去，孩子不喜欢吃我就没有家。烤箱预先上下火，170度预热5分钟，把烤盘放入烤箱，中层上下火170度，烤20分钟，表面微黄即可出炉。

教你在家做火腿面包，学会这个秘诀，柔软蓬松，美味又简单，说到底，人生在世冰霜苦旅、得失流离，到头来，真正能令人慰藉的，也无非就是朴朴素素的一碗热汤，我是知食厨娘。