红楼梦和食物相关的诗词里 螃蟹咏最为经典

红楼梦里的美食很多，有晴雯爱吃的豆腐皮包子，珍大嫂子的糟鹅鸭掌，琏二嫂子的火腿炖肘子，贾宝玉爱吃的荷叶莲蓬羹……，然而这其中最出名的，莫过于那一席牵动贾府众人的螃蟹宴。

宝玉

持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。

脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

一手拿着蟹钳，在丹桂飘香的阴凉之处，泼醋擂姜，兴致勃勃。此等饕餮盛宴，饮酒作乐，哪怕食物生冷，也顾不了了，指尖上沾着腥气，洗一洗却是香的。难怪东坡先生，一生愿为口腹之欲而奔忙。富家公子的螃蟹宴，吃的是兴奋与痴狂！

黛玉

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

铁甲长戈致死不忘，盘盘叠叠颜色喜人，长长的蟹鳌里封着如玉般满满的肉，凸起的壳里藏着红脂般的香膏。多肉更怜八只脚，助兴谁劝千杯酒，佳节佳品又一季，桂香扑鼻，菊花傲霜。多情小姐的螃蟹宴，品的是意兴与节气。

宝钗

桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。

于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

重重叠叠的桂花如云雾一般，梧桐的树荫下很是凉爽。长安的贵人们，每逢重阳必吃螃蟹助兴。眼前的道路没有是非曲直之分，肚子里的心思空有一腔花样。酒还是去不了腥，还需要用菊，本性寒凉，少不了姜。到如今，放到锅里煮一煮，那月夜水边，只会留下禾黍的清香。 最是随份守时，操持螃蟹宴的宝姐姐，看的最透，讽刺的却最深。

一只螃蟹，在刘姥姥的眼中是银子，在贾母的眼里是美味，在湘云的心中是情谊，在宝黛的眼中是诗情，在宝钗的笔下确实世道与抱负。