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饭店点菜有学问 千万别说这句外行话 否则可能要多花好多冤枉钱

好句子 2013-03-24 01:32:35
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现在大家吃饭都是怎么解决的呢?我想现在的上班族应该都和雨晨一样基本在外面餐馆搞定了吧!应该很少有人会下班之后在回家做饭了。赶走一天工作疲劳最好的方法不是工资多个,而是一餐可口的饭菜。而且约上三五好友一个聊聊天也不失为一件趣事,可是雨晨发现现在去饭店点个菜真的太困难了,有的店家会把菜名起的你不咨询一下服务员就跟本不知道是什么,但是你在问服务员的时候,千万别说这句外行话,否则可能有多花很多冤枉钱。

正是这些脑洞大开的商家把菜的名字搞的太难懂了,而我们点菜文化又是非常讲究的,每个地方对上菜的数量和质量都会有不成文的规定。我们有时候点菜的时候稍不注意就会被店家牵着鼻子走,虽说有时候的菜品也是非常美味的但是当看到账单之后就不这么认为了。所以在点菜的时候其实使很有技巧了千万不要说这句外行话,下面就让我们一起来看个究竟吧!

其实由于现在我们经常在外面吃饭,所以有的时候点菜看着菜单却迟迟张不开嘴,不知道点些什么菜,感觉上这些菜都非常美味,但是却找不到自己非常喜欢吃的。纠结了半天无奈的把这个难题交给了服务员“推荐一下”,因为毕竟是这里的员工,知道的自然比我们多一点而那些菜走的快他们也是知道的。但是当你说了这句话之后,饭店的套路就完完全全的把你套上了。

当你说完这句话之后,服务员等着你的就会是指着菜单:这些是我们饭店一些比较特色的,而且卖的很好的菜,然后就是哪哪些事客人必定了建议尝尝看!而当你点了这些菜之后,你会发现为什么我身边其他桌没人点呢?其实饭店里每天都会给服务员讲要主推那些菜,或者那些菜今天必须推出去多少,为什么呢?因为做这些菜的原材料可能已经购进很多天了,再不卖出去就会被扔点,所以极力推荐这些菜避免浪费。

而这些菜为什么卖的不快只有两种可能,一是味道确实不怎么样,二是这个菜的性价比比较低也就是价格比较高。基本上第一种情况是不存在的,因为饭店为了自己的招牌不好吃的菜或者不适应当地群众口味的菜都会很早的就换掉,不会因为这一道菜而砸了自己的招牌。其他更多的就是第二种可能了,这个菜虽然美味但是价格有些让人觉得不值得,所以就会大力推这种菜。

而且你在服务员的引导下点了菜之后,服务员或多或少的都会以其他的理由在给你推荐一些其他菜品,比如你点的都是热菜的话会另外推荐你个凉菜。如果都是荤菜的会推荐点素菜,那同样的如果你点的都是青菜他也会说上一句在搭配个荤菜吧,荤素搭配比较营养。我想着中情况大家肯定都遇到过,看似热情的背后其实满满的都是商家的套路呀!

雨晨在这里交给大家一个方法,就是我们进饭店尤其是不熟悉的饭店看看其他桌在吃什么,然后去问服务员那一桌点了什么菜,其实饭店会把比较叫座的菜,都印在菜单的同一页,那么根据实际情况点这个菜附近的菜那么都是没有什么问题的。而且叫座的菜一般都是非常新鲜的。不知道雨晨的这种观点您认同吗?欢迎在下方评论区说说您的看法。

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