南通三角桥社区：中秋话民俗 共叙邻里情

中国江苏网9月18日南通讯（通讯员 陈敏 记者 李志华）中秋节是中国的传统节日，是万家团圆的美好时刻。在一年一度的中秋佳节来临之际，三角桥社区党总支邀请辖区特殊关爱对象、空巢老人、外国友人、新市民等三十余人欢聚一堂，开展“中秋话民俗 共叙邻里情”活动，一起动手做月饼、藕饼，体验中秋节的传统习俗。

活动开始，烘焙老师介绍了月饼的制作方法，接下来大家就动手开始做月饼，捏团面、压平、包馅料、收口子，到再揉圆、压模，大家虽然都是第一次亲手做月饼，但都做得有模有样。接下来开始制作藕饼，切藕、夹肉、裹面粉、下锅，最后炸出金黄色香喷喷的藕饼，中外友人连连称赞：“在这体验了中国中秋节的习俗，做月饼、藕饼特别有意思！”

此次活动，不仅让邻里居民体验了月饼、藕饼DIY的快乐过程，同时增强了居民对传统文化的了解，提前感受中秋佳节的乐趣。