话说二十四节气｜新荷露绿天渐热 立夏：迎夏来 尝鲜时

迎夏

在中国古代，人们非常重视立夏这一天的到来。古代帝王要亲自率文武百官到郊外“迎夏”，君臣们会穿上朱色礼服，配上朱色玉佩，连马匹、车骑都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

插秧

如今，帝王将相已成为历史，但大家对于丰收的重视和期盼却是一样的。“山北山南遍插秧，天时教似去年强”，立夏，正是插秧的好时节。

初夏的风是神奇的。站在秧田里，闭上眼睛感受，温和中夹杂着一丝凉凉的丝滑，拂过脸庞，划过眉梢。农民伯伯带着草帽，弯下身子，一支一支插着秧苗，满心期待着来日的好收成，丝毫不会感觉到炎热和疲惫。

这个时节，崇州、邛崃的新田里也是一片忙碌景象，现代化的插秧机在田间来回穿梭，一块田不一会儿就被插好秧苗，又是一幅当代新农村农耕图。

称人

在民间，立夏日还有为人称重的风俗。人们在村口挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上称，司称人一面打称花，一面讲着吉祥话。蔡云有诗：“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官称，评量燕瘦与环肥。”

赏荷

泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

这个时节如果你想赏荷花，那恐怕会让你失望了。荷花固然美丽，衬托荷花之美的荷叶更是不俗。到都江堰天马镇古韵清泉农庄里喝个下午茶，或是在崇州市龙兴镇上走一圈，细细品味那满池荷叶挂着绿，清凉之感扑面而来。

立夏到来，池塘里的荷叶已经悄悄地铺满了整个水面，为水下的根茎、莲藕创造出优越的生长环境，为荷花的盛开和莲子的成熟孕育着时机。这样的荷叶你不爱吗？

望绿

或许赏荷还需一定的地利，立夏时节满目的绿色就不需要挑选观赏凝望的时间地点了。趁着春日萌发的各类草木在进入立夏节气后生长愈发快，深绿、浅绿、嫩绿，各类绿色充盈我们的视野，像是给眼睛来了一次舒压按摩，别提多赏心悦目了。

食笋

在今日，人们会在立夏时节吃竹笋。成都可是生长竹子的“大户”，那自然是少不了竹笋的。蒲江明月村里清幽的雷竹林、林间从土里窜出等待挖掘的雷竹笋，都在等待着与你来一次浪漫邂逅。

立夏过后就将进入炎热的夏日，吃一些竹笋是为了不让身体在夏日亏损消瘦，也寄托了祈福保平安的愿望。一场场春雨之后，竹笋会迅速破土、冒芽，短短几日就可长成可食用的大小。带上锄头去竹林挖上一些新鲜的竹笋，无论是做成竹笋炒肉片还是竹笋烧鸡，都是相当巴适的！怎一个“鲜”字了得。

品桑葚

立夏时节恐怕最不能错过的就是摘桑葚。

四川现在的农户仍然保留着养蚕的习惯，因此在乡间田野都能看到一片又一片的桑葚林子。紫红弯弯挂枝头，娇嫩的桑葚是立夏的时令水果，错过了一年的采摘季又要等到来年。光吃还不够，亲自去采才有乐趣。

这个时节，成都周边既能采又能吃桑葚的景点可不少，高新区玉成街道赵家山村、新都区三河街道承顺街、简阳市江源镇桑海乡田旅游区等都是不错的选择。

逢着一个晴好的天儿，定要约上三五好友去桑葚园里走一圈，摘上一大筐桑葚。如果带上家里的小朋友一起去，定会被紫色的桑葚画个“花猫脸”，惹得众人笑哈哈。

吃冰粉

冰粉，作为四川的街头小吃，随着立夏的到来也开始走进我们的生活。

成都传统的红糖冰粉最是受欢迎。手搓的冰粉晶莹剔透，滑嫩Q弹，加入花生碎、葡萄干、芝麻、瓜子仁和时令水果等配料后，再淋上一勺精心熬制的红糖浆，一勺下去，味道简直不摆了。三鲜冰粉也是一大特色。除开冰粉之外，配料非常简单，只有银耳、小汤圆、醪糟，再淋上一勺黄糖浆，味道一点都不简单。

现在花式冰粉越来越多，立夏到了，还不来一碗冰粉吗？

立夏到

春意藏

夏初长

顺祝夏安！

【来源：成都日报锦观】

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