国宴上面为什么没有川菜 知道原因后 我竟然没有语言进行辩解

国宴上面为什么没有川菜，知道原因后，我竟然没有语言进行辩解

我们知道国宴上面一般粤菜和鲁菜比较多，还有其他的精美的菜肴，但是又一个问题大家有没有注意到，国宴上面技术没有川菜，这是什么原因呢？大家有没有思考过，同样贵为我们中华民族的八大菜系之一，这差距有点“寒心”啊！

喜欢吃川菜的人一般都是喜欢吃辣的人人，我个人就感觉川菜的口味特别棒。特别是现在这个季节，寒冷的冬天里，去一家川菜馆是最爽的，而且在其他地区，川菜馆也并不多见的，现在粤菜在哪里都可以见到，而主打川菜的饭馆一般都是一些小店，像一些大饭店里面，有一些川菜，但是餐厅也不会把川菜作为主打菜，往往一些川菜小餐馆生意特别好。不知道大家有没有注意过。

对于此事，我特意请教过一些美食家，美食家的回答让我无力辩解，不知道该怎么回答。他还告诉我就连一些商务会谈的商务餐桌上面，也是几乎没有川菜的。大家都知道川菜讲究一个“辣”字，成功也是源于这个字，失败也是源于这个字。现在的生活条件好了，人们很喜欢吃川菜。但是川菜就是上不了特别大的宴席上面。

它们告诉我说川菜以辣为口味，国宴哪里是什么地方，哪里的环境都是安静肃然的，突然冒出来一个 川菜，先不说吃起来辣不辣，闻起来就特别辣，有的人闻见辣味还爱打喷嚏，如果把川菜放在哪里显然是不合适的，还有就是人们在吃饭的时候，如果一会拿纸巾擦汗的话也不合适，这道菜放了上去，就有一点不合适了，但是我们国民还是认为川菜是特别好吃的额，你感觉川菜怎么样？