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民国大同:“行话”大揭秘

好句子 2010-08-24 10:28:34
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在漫长的封建社会里,随着时间的推移和氛围的需要,某些行业中逐渐产生了一种特殊的语言,这种语言亦称为行业暗语,或简称为“行话”。“行话”是某些行业所特有的。而且仅限于本行业内部使用,对于业外人士是听之不懂的。后来在历史的演变过程中又受到了激流的冲刷,使一些行业中的暗语已不复存在了,但在个别行业里直到49年后好长一段时间内还在流传。目前恐怕是即将销声迹了。

若要溯源它的产生是有其特定的时代背景。一者是因其行业的特殊性,多为面对顾客不便交谈,又不能回避,只好在那种环境中采用一种别人听不懂的暗语来进行匀通,如理发业等。另一者出于行业的需要,而仅于彼此之间或业内人士知道的交流方式。如经纪人俗称牙子,诸如牛马牙子、炭牙子、房牙子等……。大体上不外乎如上两方面。后来于行业的发展,贸易上多是明码标价,公买公卖、公开交易,那种牙子生意也就极少了,暗语也将灭迹了。

这些历经论桑,含义深奥,内容丰富、文化品味十足的行业暗语在过去特定的历史时期中,曾经显示过它独特的风韵。对经济的发展,集市的繁荣、服务业的兴隆都不同程度地发挥过积极的作用。甚至在对敌斗争中也作出过一定贡献。倭寇强盗侵华时期,曾经出版过一本《支那匪隐语》小册子,就是收集记载了一些从事地下工作的志士及和群众进行联络的暗语,被敌称为“隐话”。可见这种专用暗语在当时所起的作用和历史价值。

因为它的形成、存在和发展从未有过文字的记载,而是通过口口相传或私下相授延习下来。因此,现在对其发掘、整理确有很大的难度。而只能是根据一些老年人的回忆及陈述,依据它的发音,采用同音文字作以标记。笔者想对于研究它那鲜明的时代性、丰富的文学性、幽默的艺术性将提供一些凤毛麟爪般的资料。现仅对某些行业作些粗浅的探秘,以飨读者。

理发业:理发业是行话较多的一种行业。最初“肩挑剃头担、走街又窜巷,手拔换头响,来把社会闯”(注:换头即音叉)后来了店铺。大同地区因为民族混居,一般男人们都是剩光头,所以叫剃头铺。估计到了清朝,人们开始留辫子需要梳理,才改叫理发馆。49年后公私合营改称理发店。现在理、染、烫、洗、剪、焗服务项目扩大了,于是就更名为发廊。这就是理发业的演变过程。

在店铺里师傅们面对顾客进行相谈很不方便,说话不注意会引起顾客烦恼,甚至会招来祸端,俗话说:“茶馆剃头铺,说话看前后。”“说话不注意,随时坐禁闭。”因此,就产生了一些隐蔽的语言,时间一长就成了一种“行话”。如:

工艺方面:倒三(理发)、咬三(烫头)、浆三(洗头)、勾盘(刮脸)、磨(推光)、撤(剃光)、烘(吹风)、苗景儿(头发)、辣子(胡须)、盘儿(脸)。

性别方面:盘老西苍(女)、揽家(男)、斗花子(姑娘)、花果(老太婆)、花八子(老汉)、浆各子(男孩)

名词方面:挂栏(衣服)、踢头(鞋)、叉叉(裤子)、项天(帽子)、错垄子(肉)、粘坨子(糕)、捏锁子(饺子)、青领子(水),训杆儿(烟)、搬色儿(喝酒)。

其它词汇方面:海(多)、减格(少)、侠义(很好)、侠(好)、念侠(不好)、捶得很(很不好)、言字儿(话)、念团(不说)、念(没有)、把、棍儿(钱)、档(给)、妥(睡觉)、扯或(走了)、还窑儿(回来了)、啃(吃饭)。

举例:(1)档把了吗?(收钱了吗?)、念档(没给)、档了把(给钱了)。(2)盘老西错垄子多海。(这个女人多肉)。(3)揽家辣子海(这个男的胡子多)。(4)苗景儿海(头发多)。

姓氏方面:扯子家(张)、虎头家(王)、木子家(李)、顺水家(刘)、拿不动(陈)、亮子家(赵)、洗不净(曹)、混水家(于)、丰儿家(马)等。

数字方面:刘(壹)、月(贰)、王(叁),栽(肆)、中(伍)、生(陆)、新(柒)、张(捌)、爱(玖)、菊(拾)。

举例:刘佰(壹百)。月元(贰元)、王毛(叁角)、生分(陆分)、王元中(叁元伍)。

二、牛马牙子行:牙子是指经纪人亦称中介人。是民国年间介绍买卖,从中取利的人,也叫牙侩,牙行。出于自身利益的驱使,便产生了一种专用暗语。过去在牛市、马市或骡马大会上经常见到。如今个别地方还有举办牲畜交易大会的,但牙子确已不多了。现将常用暗话摘录如下:

牲畜方面:框子(骡子)、旮角(牛)、棉石子(羊)、蜂儿(马)、雁猴(骆驼)、大山鬼(驴)。

数字方面:一溜、二 欻、三品、四蝦、五拐;招六、猴七、桥八、弯九、挂十。鸟子(11)、杆子(12)、溜品(13)、溜吊(14)、半月(15)、一秤(16)、溜猴(17)、溜桥(18)、溜弯(19)、一节(20)、俩门(22)等…。

另如:接桥(贰拾捌),两拐(伍拾伍)意思为孙膑打了庞涓两拐杖。

在具体运用上灵活多变,双位数或多位数可随意变化。牛马牙子多数是回民。所贩六畜为:牛、马、骡、驴、羊、驼。猪牙子当然是汉民了。

三、其它行业:如“提猴”的,(指东买西卖、贱买贵卖、从中取利的人)。粮行,34果木行等。

他们常用数字暗话为:喜(壹)、到(贰)、庭(叁)、飞(肆)、口(伍);抓(陆)、鲜(柒)、胜(捌)、万(玖)、留(拾),(有的称拾为大喜)。

皮毛行是:淡根子(壹)、抽棍子(贰)、碾穿子(叁)、外回子(肆)、曲丑子(伍)、段达子(陆)、拐斜子(柒)、外开子(捌)、外勾子(玖)、喜达子(拾)。

另在一些老字号中,各自都有自编的数字暗语,为的是在利润上柜内人士可以商量处理,客人听不懂。如过去九楼巷3号老字号“积德瑞”,自拟了拾个数字暗语是:积(壹)、德(贰)、财(参)、源(肆)、茂(伍);瑞,(陆)、和(柒)、兴(捌)、隆(玖),旺(拾)。这些只限于柜上伙计通晓。

四、江湖郎中:指那些浪迹天涯,走南闯北,杂耍卖药的江湖医生。他们通用的数字暗语是:刘、月、王、栽、中;生、新、张、爱、菊(1-10)与理发业相同。

俗话说:见面道辛苦,必定走江湖。凡指:瓢(头)、墩(胸)、布袋子(腹)、槽子(眼)、凤池(上肢)、金刚(下肢),弯弓(腰)、贵包口(干什么的?)、经(相面的)、皮(卖药看病的)、彩(唱戏的)、挂(练武术的)、并肩子(伙计)、扯活(走开),为并肩子扯活(伙计走开)。

另外,附录用手势表示的数字,多在衣襟下或袖筒内进行相摸。常用手势:壹(食指)、贰(食指、中指)、叁(食指、中指、无名指、也称炉腿)、肆(食指,中指,无名指,小指也称飞或者勾)、伍(五个手指)、陆(拇指,小指也称夹山叉)、柒(拇指,食指,中指也叫裁)、捌(拇指,个指也叫叉子)、拾(拳)。

以上所录的一些行业暗语,仅仅是管中窥酌、只见一斑,如同是沧海拾贝一样。由于它的流传形式较为神密,所以高深莫测十分微妙。但笔者认为:这种行业暗语,实质上是一种行业文化、语言文化,也是一种特有的中华文化遗产。

它蕴藏着劳动人民的聪明与智慧,也烙上了时代生活的印迹,纪录了旧社会的世事沧桑,显示出一种丰富的想象力。这种特定的语言,在特定的环境中产生,又限于在特定的氛围中使用,具有鲜明的创造性、历史性、文学性和趣味性,如今发掘出来飨于读者是有着一定的意义的,当然了,也欢迎诸位读者补充、交流!

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