“孩子够不够”一句简单的话 一个简单的月亮馍 教你轻松在家做

曾几何时，月亮馍，对于大部分小伙伴而言并不熟悉。但现在是网络时代，信息快速发达，一句“孩子够不够”这样简单的话，也令这样一个传统而简单的美食——月亮馍火遍全网。

郭阿姨月亮馍

本来一个普普通通的摆在三江学院门口的月亮馍摊位，因为郭阿姨一句“孩子，够不够”，瞬间戳中广大同学的心理，一个普通的生意人却十分关心同学们是否够吃，那煎蛋里脊火腿分量十足，豆皮更像是不要钱一般夹在月亮馍里。

郭阿姨月亮馍

正是因为郭阿姨那一句简单却很暖心的话，令她自己好好在网络上火了一把，也令那简单的月亮馍火了一把。去吃过的小伙伴都知道，郭阿姨月亮馍的分量十足，经济实惠。而现在在家不能吃到郭阿姨月亮馍，大家也可以尝试自己制作哦！

家常月亮馍

家常月亮馍制作步骤：

准备材料：面粉，水，酵母，食用盐，食用油，鸡蛋，火腿，生菜，培根等

首先和面，面粉加上酵母和一丢丢盐，加凉水，边倒边和。盖上保鲜膜发酵40min，面团应该长大了，拉开面团看到有气孔，手戳到面上不回缩就说明发好了把面团分成几份，郭阿姨做了500g面粉，应该是做得比较大，我家250g就分了6小个，面团给他滚啊滚啊，他就变圆了，之后干成牛舌状。在面团上刷一点油，折起来。起锅烧水，水温热的时候关火，把做好的馍上笼屉，盖上盖子二次发酵15-20min，这一步郭阿姨没有，她是直接上锅蒸熟了，我觉得二发会比较松软，所以自己加了这一步。时间到了，把水烧开，蒸20min，关火焖五分钟。取出馍，加上喜欢吃的鸡蛋、火腿、生菜和培根等即可。

家常月亮馍

简单的家常月亮馍就制作完成了，虽然没有郭阿姨月亮馍那么满足，但也可以稍微解解馋不是。最重要的是自己动手做的，自己吃上才最满足呢！

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