在长沙吃米粉 老板的第一句话一定是：你吃圆的？还是扁的？

有些天没吃津市牛肉粉了，早上准备去吃一碗，粉馆就在到小区门口。

刚一进门，老板就热情地招呼起来：“今天是吃圆的？还是扁的。”

“圆的，干挑麻辣。”我赶紧回答。

长沙的粉馆一般都有两种米粉，圆的和扁的，扁的和面条相似，稍宽一点，都是色泽雪白，绵软细腻，不放汤的叫干挑。

这家店粉的味道在这一带算好的，店子不大，干净利落，不绣钢餐具锃亮卫生。

码子多得眼花缭乱

配菜也是琳琅满目。

津市是中国牛肉米粉之乡，把这特色小吃店开遍了长沙城，随处可见。今天吃的是麻辣牛肉码子，味道鲜美，辣得过瘾。