米其林厨师嘲笑中国厨师刀工太差 网友：看了这块豆腐再说话！

米其林厨师嘲笑中国厨师刀工太差，网友：看了这块豆腐再说话！

米其林餐厅是世界上最有名气的一个国际性餐厅了，并且不是一般人能吃得起的地方，不管你是在米其林吃过饭还是做过厨师那都是一件很光荣的事情，米其林的餐厅是面向全世界的，被誉为最高级别的五星级餐厅。如果想去米其林餐厅做厨师是需要很高的技能的。

但是最近小全在网上看了一个帖子写的竟然是米其林厨师嘲笑中国厨师刀工太差，小全就不明白了，如果说中国的厨师刀工太差，那估计全世界的厨师刀工都不能行了。中国八大菜系，每一道菜都需要很强大的刀工，在我们身边我感觉刀工最强大的应该属兰州拉面的厨师了。那牛肉片切得薄如蝉翼呢。

网友调侃：说中国厨师刀工不行的时候先了解下中国的文思豆腐，思豆腐是传统名菜，系清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。最能考验的就是厨师的刀工了，切好的豆腐完全看不出来是豆腐，很像是粉丝，但是你吃一口之后会感觉真的是豆腐。

这一点只有中国少部分的五星级大厨才能做得到，你米其林的厨师是远远不够的。如果再说中国厨师刀工不能的时候请先切一次中国的文思豆腐，你了解中国的文思豆腐吗？