话梅小排爽口至极 不愧是儿童时代的零食经典

今天要做的这道话梅低着酸甜的味道可以说是小编的心头好了。快来看看需要的食材和做法吧。 原料：新鲜排骨，香葱，姜块，鸡精，耗油，生抽，冰糖，八角，话梅

首先把新鲜排骨焯水，焯水的过程中放入姜片可以有效去腥哦

把焯至好的排骨放入炒菜锅中，加入姜片，八角，葱坨冰糖炒香

接下来要放得就是话梅啦，酸酸甜甜的味道即使靠这个的。偷偷告诉你们，小编在做的时候偷吃了话梅呦，味道超级棒。

然后即使加入水炖煮，大火收汁，像图中一样即可。

最后把这道汁香浓郁的酸甜话梅小排盛出，对小编来说就是饕餮盛宴啊！