健康饮食话题：为汉堡鸣冤。以及挺久没更新的原因说明

写在前面：第1次尝试用手机发公众号，还不知道发出来会是什么格式情况，如果不太好还请见谅。同时由于全程是用手机进行的编辑所以文章内容也相对简短。很久没有更新了，原因有二：第一，笔者出来一些相当有难度的学习备考任务，于是今后会有一段时间更新频率降低，将精力更加集中于学习备考。

第二，前一段自己手残的把电脑搞报废了，这也是这次用手机发文的原因。

健康饮食板块：为汉堡鸣冤。

可能从我小时候刚记事，在村子里只有从电视上才能听到这些貌似很高大上的食物的时候，就一直有一个其他的标签伴随着汉堡这类快餐——“垃圾食品”。可事实真的是这样吗？

我先不多说，一起来看图。

我想大家都把这一类的搭配称为减脂餐，事实上推荐的减脂餐也就是这一类搭配，这个真的没错。适量的主食(薯类、谷类等)，多样化的蔬菜(绿色的，红色的，各种颜色的随便选，实在太多了)，低脂肪的优质蛋白来源(烤肉、煎肉、蛋类等)。然后轻度调味，甚至有些人模仿的调味并不轻度。

但是有没有朋友尝试过做一个拼图，把这些食物分层的摞起来，中间层放肉、蛋一类；相邻的上下两层放蔬菜类；最外层盖上适量的主食。这就变成了什么呢？这不就是汉堡吗？不信？那就看下图吧！

是不是挺符合上面说的拼图原则呢？

虽然减脂餐和汉堡都有多种不同搭配，但大家想一下，是不是都符合这个基本结构呢？答案不言而喻！

分开了就是代表着健康生活态度的减脂餐，合在一起就成了喊了n多年的垃圾食品，这个道理说不通呀！

不知道多少所谓的健康搭配却用了热量比增肌增重餐还高的组合单元与烹饪方式；不知道多少市售成品的健康食品用着比这些快餐高许多倍的工业添加成分；但是这样一个食材还算纯净天然为主，烹饪方式相对较少使用调料，而且还兼顾了荤素搭配的食物，没有道理被称为垃圾食品呀！